ひよこのつまみ食い
四鳥の献立日記
瀬棚町のトマトラム

私の 人生の中で 感動した食材の一つ。 国産の仔羊の 塩胡椒焼き!  銀座で食べた時 支払った金額も驚きだったが 半頭 仕入れて 解体して あばら骨(ラムラック)12本 。。。。 使い終わって 請求書 !!!! はじめに 見たら使えません! 美味い事が第一条件ですね! 多分 私自身の意見ですか 焼尻よりも 脂質が良いかも・・・ 

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脂の部分を エサ用のトマトと煮込むと、、 無茶無茶美味い!

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 やっぱ パンでしょ! 次回は 米粉パンに挑戦!


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