ひよこのつまみ食い
四鳥の献立日記
04.28.2016
節句
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04.21.2016
行者にんにく
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北海道から　行者にんにくが届きました。

04.05.2016
花見
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04.05.2016
竹の子
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竹の子　鯛　トロの刺身

04.05.2016
竹の子天ぷら
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                竹の子とうに　花山葵天ぷら

03.12.2016
イベリコ生ハム
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イベリコ豚の生ハムと寄せ豆腐　にんにく醤油ドレ

03.12.2016
公魚田楽
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03.03.2016
Spring has come!
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03.03.2016
ひな祭り
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02.14.2016
立春
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02.10.2016
竹の子と山葵のり
05.02.2015
鯵の炙り
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04.26.2015
ホタルイカとトマトバルサミコ漬け
04.23.2015
オリーブ

種付のオリーブ2種

04.23.2015
うに豆腐
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04.23.2015
そば粉のガレット

そば粉のガレットに　うに　蟹　レタス　アボカドソースで

04.11.2015
アスパラガス
04.09.2015
gutugutu
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03.28.2015
コラーゲン　PART２

現物主義　奥美濃古地鶏の手羽先　フカヒレ　すっぽん。　リアルさを求めている方用です

03.28.2015
毛蟹のパスタ

食べたいイメージで　カニ味噌とからめて　　味見だけで満足