ひよこのつまみ食い
四鳥の献立日記
IMG_0790
IMG_6082

究極のコラーゲンスープ!

1

                     

4

ローストビーフをグリーンカレーのソースで、、

17

やっと納得できる 玉蜀黍のクリームコロッケできました。

DSC00009

今年最後のヒット作。豆乳入り チーズフォンデュ! 他 フォンデュセット。1ヶ月ご苦労さまでした。もう飽きたので、、来年は何をしようかな?             […]

DSC00012

見た目はグロテスクですが・・・ きのこのリゾット入りです。。

7

カレーのベースを作って フォアグラの脂を加えると、、なんとも言えないコクがでます!

27

今日は インカを粉ふき芋、 アンチョビ(烏賊の塩辛のときも)胡瓜 パプリカ。。

20

一番リクエストが多い 裏メニューです                

13

厚めの韓国海苔をくだいてちりばめて 刺身に

12

困った時のタイ料理。 あまり辛くしてありません。 岐阜産のアジメ唐辛子で辛味つけてます。  

16

たまには気分転換で 続いたお客さん用の裏メニュー?

54

キムチ 奥美濃古地鶏豆乳ラーメン。。  名前が長いので 豆乳ラーメン!  

53

鳥てり丼 何故か レタスと大葉は良くあいます。