ひよこのつまみ食い
四鳥の献立日記
11.21.2015
鱈唐揚げ
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鱈のからあげ　すっぽんスープで。

11.19.2015
トマトソース

鵡川のししゃものコンフィとトマトソース

11.19.2015
鮪カツ
11.19.2015
カワハギ湯引き
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11.19.2015
イカスミ蒸しパン

イカスミの蒸しパンとエビチリ

11.19.2015
鱈のオイル煮

 

11.19.2015
牡蠣ゼラチン寄せ
11.19.2015
天ぷら？　刺身？

海苔の天ぷらに　うにと烏賊の刺身。

10.25.2015
特大ししゃも

北海道から　生ししゃも。　超ＢＩＧサイズ

09.30.2015
松茸と桜えび
09.29.2015
キャビアと　信州松茸刺身
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09.29.2015
松茸とすっぽんの吸物
09.16.2015
鮎鍋
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09.13.2015
自家製イカ墨そば

自家製イカ墨そばと烏賊そうめん。

07.22.2015
鮑の刺身
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07.22.2015
鰊そば
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07.09.2015
蟹サラダ
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07.09.2015
身欠き鰊
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鰊とアザミ

07.04.2015
鱧の吸物
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たまには　古典的な料理

07.04.2015
夏の前菜１
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