今年で25年目を迎えた四鳥のワイン会 今年のお題は「OKB農場とむすぶ農園の野菜たち」 ワインと野菜のマリアージュを楽しんで頂きました。
新潟産 キジバト 美味いんですよねー! 肝 砂肝 心臓はバター焼きに!
今回のお題は 「牛づくし」の料理に合うワイン タン ホルモン 頬肉 アキレスケン 内腿 サーロイン シャトーブリアン &n […]